フード No.9-16





9. THE FLYER BAKERY(茨城県)

https://instagram.com/flyer.transitfolks

THE FLYER BAKERYでは、
「目」でもパン選びをお楽しみいただけるように工夫をし、その先の「食べる」を楽しんでいただけるよう日々取り組んでいます。

「パンって日常」
だからこそ、その素材と素材本来の良さを味わえる形を追求しています。

食べる人の笑顔を想像しながら創作し、THE FLYER BAKERYのパンを通して人から人へと笑顔をお届けしていけるように焼き上げています。

一番人気は北海道産小麦使用の食パンになります。
そのまま食べていただくのがより小麦の風味、バターの香り、しっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます♪

気がつけば我が家の食卓に
自然と仲間入りしていそうなパンにきっと出逢えるはずです!

食パン系、クロワッサン系、焼き菓子






10. わんぱく商店(千葉県)

https://www.instagram.com/wan_paku_store/

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農場にて収穫した季節の野菜を使い、様々な無添加おやつを製造しております。
試食もございますので、是非ワンちゃん連れでお立ち寄り下さい。

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季節の野菜を使ったベジチップスなど






11. ゆずかチャイ(東京都)

https://www.instagram.com/yuzuka_chai/

『ゆずかチャイ』は日本で作られた和紅茶と世界のスパイスを組み合わせた和紅茶クラフトチャイです。牛乳や豆乳などと割るだけで、本格的なチャイをお楽しみいただけます。

クラフトチャイシロップ、チャイナッツ、グラノーラ





12. Champs de blé(茨城県)

https://www.instagram.com/komugibatake_2016/

ガレットとクレープの店、シャンドゥブレです。自家栽培、自家製粉の常陸秋そばとユメシホウ小麦、ゆめかおり小麦の生地で作るガレットはサクフワ、クレープはモチモチの食感です。一枚ずつ焼くので時間はかかりますが、出来立ての美味しさをぜひお召し上がり下さい!

自家栽培そば粉、小麦粉使用のガレットコンプレット





13. ヴィアヘーロ/VIAJERO(茨城県)

https://www.instagram.com/viajero_spice

世界2,3周した店主が運営するフードトラック。
インドやスリランカ式のスパイスカレーとビリヤニをはじめとしたスパイス料理を提供しています。
定番のスパイスチキンカレーとチキンビリヤニをはじめ3,4種類のカレーを常時用意しています。
ご来店お待ちしております。

・スパイスチキンカレー
・チキンビリヤニ
・季節のカレー
・チャイ
・ラッシー





14. COFFEE BAR stove(茨城県)

https://www.instagram.com/coffee_bar_stove

エスプレッソマシンを使用した本格的なカフェメニューを提供する移動式カフェバーです。全てスペシャルティコーヒーを使用し、お客様に合わせて一杯ずつ丁寧にお作りします。

イタリア製の本格エスプレッソマシンを使用した挽きたて、淹れたてのカフェラテがオススメです!





15. 糀Stand Vikko(埼玉県)

https://www.instagram.com/koujistand.vikko

『国花は桜、国鳥は雉、国菌は米糀』
移動販売式、有機米糀甘酒のドリンク専門店

当店は、日本に古くから愛飲されている甘酒に特化した移動販売です。
糀をより身近に。
より美味しく。
より意識的に。
を根底に様々な米糀のオリジナルドリンクを提供しております。

昔ながらの独特な発酵食品のイメージを覆し、「糀ドリンクを世界へ」を目標に日々糀と戯れております。
新たな糀の世界を知って頂けたら幸いです。
より多くの方に知って頂きたいと現在活動中です。
宜しくお願い致します。

【糀Standの糀甘酒は…】
福井県にある、とことん素材にこだわった、マルカワ味噌さんの有機米麹を使用。
【特徴】
現在では珍しい味噌蔵に棲みついている自家採取菌使用
アレンジドリンクとの相性がとてもよく素材の味を引き立てる米糀。是非ご賞味ください。





16. LOVE SUGAR(栃木県)

https://www.instagram.com/lovesugar.official





※変更があった場合には随時更新いたします。