33. ゆずかチャイ（東京都）
https://www.instagram.com/yuzuka_chai/
『ゆずかチャイ』は日本で作られた和紅茶と世界のスパイスを組み合わせた和紅茶クラフトチャイです。牛乳や豆乳などと割るだけで、本格的なチャイをお楽しみいただけます。
クラフトチャイシロップ、チャイナッツ、グラノーラ
34. 洋菓子 Moiira（東京都）
https://www.instagram/yogashimoiira
広尾の工房でオーガニックなどの厳選した食材で作る洋菓子です。小麦はオーガニック、卵は平飼い有精卵、バターはカルピスバターとよつばバター、お砂糖は有機砂糖ときび砂糖をメインに使用しています。一部グルテンフリーもご用意予定です。
シチリア産オーガニックレモンで作った酸味がしっかりした甘酸っぱいレモンタルト。
アーモンドタルトに平飼い有精卵のカステラを合わせて、上質な和栗のペーストに有機蜂蜜、カルピスバターなどで作ったミルキーなモンブランクリームをたっぷり絞った和栗のモンブラン。
有機蜂蜜の香り豊かな生塩キャラメルナッツをタルトにたっぷりトッピングした贅沢ナッツのフロランタンタルト(常温で３週間程度お日持ちします)
無農薬りんごを丸ごと有機蜂蜜と有機正論シナモンで焼き林檎にして、塩キャラメルタルトと合わせた丸ごとりんごタルト(仕入れの状況によりご用意できない場合があります。イメージ写真のアイスはついておりません)
35. チイサイテン（神奈川県）
横浜を拠点に活動しているチイサイテンです。
オーバーオールやつなぎなどワーク系の洋服をメインにワンピースやバック、ポーチや人形などのアイテムを製作しています。型紙、縫製、染色まで自分たちの手で1つ1つ仕上げています。草木染めの複雑な色合いと天然繊維の優しい雰囲気を大切にしながら、どこか懐かしく遊び心のあるものづくりを探究しています。
ちいさいひと
※変更があった場合には随時更新いたします。